Skip to content

Accessoires de cuisine

Keukenmessen slijpen

Posted on February 7, 2018 by Nathan

Als je een mes aanschaft denk je niet direct aan het slijpen ervan. Dit moment komt vaak sneller dan je denkt. Je kunt je messen wegbrengen, maar waarom zo. Messen slijpen volgens oude tradities.

De messen worden scherp gemaakt in de slijperij en vereisen een individuele manier van slijpen en zijn scherper dan u . Met een wetsteen kun je messen wetten ofwel slijpen.

Het slijpen met een wetsteen kost meer tijd dan het gebruik van een aanzetstaal. Keukenmessen slijpen is precies hetzelfde als elke andere soort mes. Tijdens het slijpen van een keukenmes haal je microscopische stukjes van het mes af. Je messen slijpen is echter een eenvoudige klus als je over het juiste gereedschap beschikt en weet hoe je dit hoort te gebruiken. Ontdek zelf hoe eenvoudig . Jaap de Jong van Slijperij Firma Moes in Amsterdam geeft een masterclass over diverse messen en.

Elk mes is gedoemd om bot te worden in het gebruik. Niks gevaarlijker in de keuken dan een bot mes. Met deze tools hou jij je messen altijd vlijmscherp!

De makkelijkste manier om een mes te slijpen is met een slijpmachine. Ik bedoel dan wel een messenslijpmachine. Deze machines zijn speciaal ontwikkeld . De steen heeft een grove structuur en wanneer hierover het mes bewogen wordt, zal materiaal afgenomen worden. De meeste ongelukken gebeuren met botte messen.

Omdat je meer kracht moet zetten, loop je de kans dat het mes onder je hand wegglipt. Bij het kopen van een messenslijper moet je er rekening mee houden dat het aanzetstaal groter is dan het mes dat je wilt slijpen. Je kan uitsluitend messen.

Dit familiebedrijf heeft het ambacht van messen slijpen in de loop der jaren geperfectioneerd . Houd voor de slijphoek een hoek van ongeveer graden aan. Bij een mes van centimeter bree houdt dat in dat de ruimte tussen de rug van het. Van de week een leuke discussie met een collega over het nut van het slijpen met een fijne korrel. Zelf heb ik weinig ervaring met zelf slijpen , .

Related Posts:

  • Messen slijpenMessen slijpen
  • Zaagketting slijpenZaagketting slijpen
  • Hoe boren slijpenHoe boren slijpen
  • Beste messen merkBeste messen merk
  • Miyabi messenMiyabi messen
  • Elektrische vleesmesElektrische vleesmes
Posted in Uncategorized

Post navigation

Previous PostTelephone nespresso
Next PostInbouw handgreep

Recent Posts

  • Koelkast carrefour
  • Inductie kookplaat wit
  • Airbnb jura
  • Tefal sensorielle
  • Thee capsules nespresso

Archives

  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014

Powered by Headline WordPress Theme